Смартфон может похвастаться сверхкачественным 6,8-дюймовым OLED-дисплеем с частотой 120 Гц и разрешением 1440p. Экран был улучшен за счёт интеллектуальной системы тонового отображения, которая адаптируется к более широкому диапазону условий освещения. Процессор Snapdragon 8 Gen 2, который лежит в основе смартфона, должен улучшить время автономной работы. Внешний вид также претерпел небольшие изменения: устройство получило менее изогнутые края для удобства хвата. Камера с высоким разрешением является отличительной особенностью S23 Ultra. Так, теперь самый продвинутый модуль не на 108, а на 200 Мп. Он может создавать 200-мегапиксельные или 50-мегапиксельные снимки. Есть и возможность делать фото на 12 Мп — в таком режиме смартфон объединяет 16 пикселей в один, для улучшения сбора света. В Samsung заявляют, что оптическая стабилизация изображения основной камеры стала более надёжной, корректируя дрожание на 3 градуса по сравнению с 1,5 в прошлогодней модели. Остальные три задние камеры остались без изменений. Фронтальный же модуль теперь 12-мегапиксельный против 40 Мп в S22 Ultra. Имеет аккумулятор ёмкостью 5000 мАч, пыле- и водонепроницаемость по стандарту IP68